Los bocaditos de salmón son perfectos para servir durante las mesas festivas: navidad, nochevieja y cualquier ocasión especial. ¡Bocaditos de salmón listos en pocos minutos que desaparecerán rápidamente! Perfectos para servir tanto en los aperitivos como en los entrantes. ¡Pero basta de charlas y corre a la cocina a probar estos bocaditos de salmón!
Y si te gustan los entrantes deliciosos, prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Todas las estaciones
Ingredientes para los bocaditos de salmón
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- 150 g salmón ahumado (en lonchas)
- 90 g queso fresco para untar
- 1 huevo
- c.s. semillas de amapola
Herramientas útiles
- Bol
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Cuchara
- Bol pequeño
- Pincel
- Papel de horno
Preparación de los bocaditos de salmón
Pica el salmón con un cuchillo, ponlo en un bol, añade el queso para untar y mezcla con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
Desenrolla el hojaldre sobre la superficie de trabajo, con un cuchillo divídelo por la mitad a lo largo para obtener dos tiras rectangulares.
Coloca la mezcla sobre las tiras de hojaldre (mitad en cada tira), extiéndela con una cuchara y luego cierra las tiras sobre sí mismas presionando y sellando bien los bordes.
Corta 6 bocaditos de cada tira, realiza 2 cortes en cada bocadito, colócalos luego en una bandeja con papel de horno.
Bate el huevo en un bol pequeño y úntalo luego sobre cada bocadito, espolvorea con semillas de amapola.
Calienta el horno a 220° y una vez caliente hornea los bocaditos de salmón, cocina durante 20 minutos, ¡una vez cocidos, sácalos! Puedes servir estos bocaditos tanto calientes como fríos.
