Los calabacines gratinados facilísimos se convertirán en uno de vuestros acompañamientos favoritos, los preparáis en un momento y luego 20 minutos en el horno y están listos para disfrutar con un toque original y especial. Cómo cocinar los calabacines de manera fácil y sabrosa con esta receta, la receta de mi abuela simple y genuina al alcance de todos. Los calabacines gratinados cocinados de esta manera son el acompañamiento perfecto para segundos platos de carne y pescado. ¡Pero ahora corred a leer y preparar los calabacines gratinados al horno facilísimos!
Y si amas las recetas con calabacines, entonces no puedes perderte estas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 155,21 (Kcal)
- Carbohidratos 12,48 (g) de los cuales azúcares 1,42 (g)
- Proteínas 5,25 (g)
- Grasa 10,44 (g) de los cuales saturados 1,57 (g)de los cuales insaturados 0,60 (g)
- Fibras 2,06 (g)
- Sodio 271,28 (mg)
Valores indicativos para una ración de 175 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para los calabacines gratinados facilísimos
- 280 g calabacines (pesados ya limpios)
- 25 g pan rallado
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas vinagre de manzana
- 1 cucharadita cebolla deshidratada
- 1 cucharadita albahaca (deshidratada)
- c.s. sal fina
Herramientas útiles para preparar los calabacines gratinados facilísimos y deliciosos
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Balanza de cocina
- Bandeja de horno
- Bol
- Cuchara
- Cucharilla
- Papel de horno
Preparemos los calabacines gratinados facilísimos
Lavad los calabacines, secadlos bien y quitad las partes de desecho, con la ayuda de una tabla de cortar y un cuchillo bien afilado cortadlos en rodajas no demasiado finas a lo largo.
Cubrid la bandeja con papel de horno, colocad encima las rodajas largas de calabacín, sazonadlas ligeramente.
En un bol pequeño verted el pan rallado, la albahaca, la cebolla, una pizca de sal, 1 cucharada de aceite y mezclad con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
Distribuid la mezcla obtenida sobre los calabacines, verted el aceite restante en hilo, calentad el horno a 250°.
Cuando el horno esté caliente, hornead los calabacines y cocinad durante 20 minutos hasta que estén bien dorados.
Una vez que los calabacines estén cocidos, sacadlos del horno y verted el vinagre por encima cuando aún estén bien calientes, dejad reposar unos minutos y disfrutadlos, ¡veréis qué delicia!
