Los hojaldres de manzana fáciles y rápidos son el postre perfecto para preparar en el último minuto, perfectos estos hojaldres para ser servidos como elegante final de comida o como deliciosa merienda. Enriquecidos con mermeladas, pistachos y canela, crean un dulce de sabores y aromas embriagadores. En esta receta te explico cómo preparar un dulce fácil en pocos minutos, en 25 minutos los sacas del horno, ¡más fácil imposible! Y ahora basta de charlas y corre a probar la receta!
Y si te gustan las recetas de dulces rápidos, prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los hojaldres de manzana fáciles y rápidos
- 1 lámina hojaldre (rectangular)
- 1 manzana Royal Gala
- 230 g mermelada de albaricoque (o melocotón (yo usé una sin azúcar))
- 3 cucharadas granillo de pistacho
- c.s. canela en polvo
Herramientas útiles para realizar estos hojaldres deliciosos
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Papel de horno
- Balanza de cocina
- 1 Cuchara
Preparación de los hojaldres de manzana
Desenrolla el hojaldre sobre la superficie de trabajo, con un cuchillo afilado corta 6 rectángulos de igual tamaño, coloca los rectángulos de hojaldre sobre una bandeja con papel de horno (si sobran recortes, úsalos al final para decorar).
Vierte media cucharada de mermelada en cada rectángulo de hojaldre y extiéndela con el dorso de la cuchara.
Pela la manzana, quita las partes de desecho y con un cuchillo bien afilado córtala en rodajas finas, coloca 3 o 4 rodajas sobre cada rectángulo de hojaldre (donde ya habías puesto la mermelada).
Cubre todas las manzanas distribuyendo encima la mermelada restante, vierte el granillo de pistacho y decora con los recortes de hojaldre sobrantes.
Precalienta el horno a 220°, una vez caliente, hornea y cocina durante 20 minutos, una vez cocidos, saca los hojaldres, espolvoréalos con canela en polvo (la cantidad según tu gusto, ¡yo he sido generoso!) y sirve, ¡son excelentes tanto calientes como fríos!
Notas
Puedes sustituir el granillo de pistacho por granillo de nueces, avellanas o almendras.
Puedes añadir también algunas gotas de chocolate negro.
En lugar de canela, puedes espolvorear azúcar glas o stevia triturada y convertida en polvo.
