Consejos

Para el óptimo resultado de este plato os recomiendo usar una tapa de las de vidrio con válvula de escape para el vapor, este tipo de tapa hace que las comidas cocinándose se mantengan tiernas pero sin quedar acuosas, además permiten una cocción prolongada sin secar los alimentos, os recomiendo este: «tapa de vidrio con válvula«

En este post hay uno o más enlaces de afiliación