- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 1.171,31 (Kcal)
- Carbohidratos 23,88 (g) de los cuales azúcares 1,58 (g)
- Proteínas 89,56 (g)
- Grasa 79,80 (g) de los cuales saturados 15,57 (g)de los cuales insaturados 29,85 (g)
- Fibras 6,95 (g)
- Sodio 2.018,76 (mg)
Valores indicativos para una ración de 563 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos
Si os sobra pan rallado con hierbas, añadidlo en la sartén hacia el final de la cocción, ¡notaréis un toque extra!
Si queréis, al final de la cocción podéis echar un poco de vino blanco o brandy para desglasar.
Antes de servir, podéis añadir perejil fresco picado.
