- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Consejos
Mientras el ossobuco se cocina, con la ayuda de las pinzas puedes sacar el tuétano, ¡esto hará que la carne sea aún más tierna y sabrosa!
