Tienen que probar la pechuga de pollo sabrosa al horno, deliciosa, acompañada de muchas verduritas, se prepara en un instante y luego al horno, ¡un plato que gustará tanto a grandes como a pequeños, la pechuga de pollo cocinada así es realmente estupenda!
Y si te encantan las recetas con pechuga de pollo, entonces prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes para la pechuga de pollo sabrosa al horno
- 230 g pechuga de pollo (en rodajas)
- 250 g calabacines
- 8 tomatitos
- 40 g pan rallado
- 1 cucharadita ajo en polvo
- c.s. sal
- c.s. pimienta
- 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Herramientas útiles
- Bandeja de horno
- Papel de horno
- Bol
- Balanza de cocina
- 2 Cucharas
Preparación de la pechuga de pollo sabrosa al horno
Corta la pechuga de pollo en trozos de aproximadamente 3 cm x 3 cm (solo para darte una idea del tamaño) y colócalos en un bol grande.
Lava y seca los calabacines y los tomatitos, quita las partes desechables y luego corta los calabacines en rodajas y los tomatitos por la mitad, viértelos en el bol.
Condimenta el pollo y las verduras con una pizca de sal y 2 cucharadas de aceite, mezcla bien, luego añade el pan rallado y el ajo en polvo y mezcla hasta que todo esté bien recubierto de pan.
Cubre una bandeja de horno con papel de horno, vierte dentro el pollo con las verduras gratinadas, extiéndelos para que los distintos pedazos no queden demasiado pegados entre sí.
Condimenta con el aceite restante, una pizca de sal y pimienta al gusto, precalienta el horno a 250°, hornea y cocina durante 20 minutos, cuando esté bien dorado, saca del horno y disfruta, ¡excelente tanto caliente como frío! Antes de servir, puedes adornar con albahaca fresca si te gusta.
PECHUGA DE POLLO SABROSA AL HORNO
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