La pechuga de pollo sabrosa al horno tenéis que probarla, deliciosa, con muchas verduritas para acompañarla, se prepara en un momento y luego al horno, ¡un plato que gustará a grandes y pequeños, la pechuga de pollo cocinada así es realmente estupenda!
Y si te encantan las recetas con pechuga de pollo entonces prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la pechuga de pollo sabrosa al horno
- 230 g pechuga de pollo (en filetes)
- 250 g calabacines
- 8 tomatitos
- 40 g pan rallado
- 1 cucharadita ajo en polvo
- c.s. sal
- c.s. pimienta
- 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Herramientas útiles
- Bandeja
- Papel de horno
- Bol
- Báscula de alimentos
- 2 Cucharas
Preparación de la pechuga de pollo sabrosa al horno
Corta la pechuga de pollo en trozos de aproximadamente 3 cm x 3 cm (solo para darte una idea del tamaño) y colócalos en un bol grande.
Lava y seca los calabacines y tomatitos, quita las partes de descarte y luego corta los calabacines en rodajas y los tomatitos a la mitad, viértelos en el bol.
Condimenta el pollo y las verduras con una pizca de sal y 2 cucharadas de aceite, mezcla bien, luego agrega el pan rallado y el ajo en polvo y mezcla hasta que todo esté bien cubierto de pan.
Cubre una bandeja con papel de horno, vierte el pollo con las verduras gratinadas, extiéndelos para que no estén demasiado pegados entre sí los diferentes trozos.
Condimenta con el aceite restante, una pizca de sal y pimienta a voluntad, calienta el horno a 250°, hornea y cocina durante 20 minutos, cuando esté bien dorado, saca y disfruta, ¡excelente tanto caliente como frío! Antes de servir, puedes adornar con albahaca fresca si te gusta.
PECHUGA DE POLLO SABROSA AL HORNO
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