Pollo con pimientos en freidora de aire, el clásico pollo con pimientos con la receta de la abuela pero en una versión mucho más ligera e igualmente sabrosa. La freidora de aire permite cocciones saludables y sabrosas con el uso de muy poco aceite o incluso, como en el caso del pollo, sin aceite. ¡Ahora sígueme en la cocina y prepararás un pollo con pimientos fabuloso, crujiente por fuera y tierno por dentro en muy poco tiempo!
Y si te gustan las recetas con pollo, prueba también:

- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el pollo con pimientos en freidora de aire
- 550 g muslos de pollo (de tamaño igual)
- 1 pimiento rojo (400 g aproximadamente de peso limpio)
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 rociada aceite de oliva virgen extra
- c.n. sal fina
- c.n. pimienta negra (recién molida)
Herramientas útiles para realizar mejor la receta
- Freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- 2 Cuencos
- 4 Cucharas
- Cuchillo
- Papel para freidora de aire
- Pinzas
- Bandeja
Preparación del pollo con pimientos en freidora de aire
En un cuenco pon los muslos de pollo, condiméntalos con sal (una pizca), pimentón dulce y pimienta recién molida, con la ayuda de dos cucharas mezcla bien hasta sazonar bien todos los trozos de pollo, deja a un lado.
Limpia el pimiento de las partes de desecho, lávalo, sécalo y córtalo en trozos de tamaño mediano, ponlo luego en un cuenco limpio, condiméntalo con una rociada de aceite y una pizca de sal y con dos cucharas limpias mezcla.
Enciende la freidora de aire, deja que se precaliente y luego ajusta a 200° durante 20 minutos, inserta en la cesta una hoja de papel de horno perforada e introduce los muslos de pollo, vuelve a colocar la cesta y da la vuelta a la mitad de la cocción con la ayuda de una pinza, una vez pasados los 20 minutos totales saca los muslos de pollo colocándolos en una bandeja.
Ahora, sin precalentar, coloca los pimientos en la cesta de la freidora de aire, ajusta a 180° y como tiempo da 15 minutos de cocción, mezcla a mitad de cocción y en los últimos 3 minutos vuelve a poner dentro también los muslos de pollo, después, una vez terminados los 15 minutos, extrae, sirve y disfruta de este fabuloso pollo con pimientos en freidora de aire.
Consejos
Si quieres puedes añadir también otras especias como ajo y romero.
Puedes cocinar de esta manera también las alitas de pollo.
Puedes añadir también aceitunas negras deshuesadas.