Preparado para chocolate caliente casero, una excelente idea de regalo hecho en casa, perfecta para regalar a amigos y seres queridos en Navidad u otras ocasiones, ¡pero también es genial para tener siempre en casa listo para disfrutar en cualquier momento de un delicioso chocolate caliente casero! Si lo regaláis, solo necesitaréis añadir una etiqueta personalizada con las cantidades y el procedimiento, y os aseguro que siempre es un regalo muy apreciado. ¡Pero ahora basta de charla, preparad los tarritos y corred a hacer este preparado para chocolate caliente!
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- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 80,81 (Kcal)
- Carbohidratos 20,94 (g) de los cuales azúcares 10,99 (g)
- Proteínas 1,51 (g)
- Grasa 1,03 (g) de los cuales saturados 0,61 (g)de los cuales insaturados 0,38 (g)
- Fibras 3,04 (g)
- Sodio 1,85 (mg)
Valores indicativos para una ración de 25 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para el preparado para chocolate caliente casero
- 44 g azúcar glas
- 30 g cacao en polvo sin azúcar
- 24 g almidón de maíz (maicena)
- 2 g canela en polvo
Herramientas útiles
- Báscula de alimentos
- Tarro con cierre hermético
- Tamiz
Pasos para realizar el preparado para chocolate caliente casero
Pesad todos los ingredientes y tamizadlos dentro de un bol.
Transferid el preparado para chocolate en el tarro en el que lo conservaréis, la dosis es para 4 personas, ¡también podríais confeccionar el preparado en tarritos mono-porción!
CÓMO USAR EL PREPARADO PARA EL CHOCOLATE CALIENTE CASERO: para un chocolate líquido, verted una porción en una taza (aproximadamente 25 g de preparado), calentad (siempre para 1 porción) 130 g de agua o leche, verted en la taza, mezclad, esperad 2 minutos y ¡disfrutad! Si queréis un chocolate bien espeso, poned los 130 g de líquidos y el polvo juntos, mezclad y llevad al fuego a llama baja, siempre mezclando, durante 30 segundos. ¡Buen provecho!
Consejos
Como aroma yo he puesto la canela, pero si no os gusta podéis poner vainilla o naranja (siempre aromas en polvo).
Podéis confeccionar las porciones individualmente.
Podéis servir con un poco de nata montada.
¡Os recomiendo cerrar el tarrito con un lazo rojo y una bonita tarjeta (quizás hecha en casa también) si lo vais a regalar en Navidad!
PARA UNA CHOCOLATINA CALIENTE SIN AZÚCAR: sustituir el azúcar por la misma cantidad de eritritol o con 15 g de stevia.
