Preparado para chocolate caliente hecho en casa, una excelente idea de regalo casero, perfecta para regalar a amigos y seres queridos en Navidad u otras ocasiones, pero también es perfecto para tener en casa y disfrutar de un delicioso chocolate caliente en cualquier momento. Si lo regalas, solo tendrás que añadir una etiqueta personalizada con las cantidades y el procedimiento, ¡y te aseguro que siempre será un regalo muy apreciado! Pero ahora, dejemos de hablar y preparemos los frasquitos para este preparado de chocolate caliente.
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- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 80,81 (Kcal)
- Carbohidratos 20,94 (g) de los cuales azúcares 10,99 (g)
- Proteínas 1,51 (g)
- Grasa 1,03 (g) de los cuales saturados 0,61 (g)de los cuales insaturados 0,38 (g)
- Fibras 3,04 (g)
- Sodio 1,85 (mg)
Valores indicativos para una ración de 25 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para el preparado de chocolate caliente hecho en casa
- 44 g azúcar glas
- 30 g cacao amargo en polvo
- 24 g almidón de maíz (maicena)
- 2 g canela en polvo
Herramientas útiles
- Báscula de cocina
- Tarro con cierre hermético
- Tamiz
Pasos para realizar el preparado de chocolate caliente hecho en casa
Pesa todos los ingredientes y tamízalos dentro de un bol.
Transfiere el preparado de chocolate al tarro en el que lo conservarás, la cantidad es para 4 personas, ¡también podrías envasarlo en frasquitos monoporción!
CÓMO USAR EL PREPARADO PARA EL CHOCOLATE CALIENTE HECHO EN CASA: para un chocolate líquido vierte una porción en una taza (unos 25 g de preparado), calienta (siempre para 1 porción) 130 g de agua o leche, vierte en la taza, mezcla, espera 2 minutos y ¡disfruta! Si quieres un chocolate bien espeso pon los 130 g de líquidos y el polvo juntos, mezcla y pon al fuego a llama baja, siempre mezclando, ¡por 30 segundos! ¡Buen provecho!
Consejos
Como aroma yo he puesto canela pero si no te gusta puedes poner vainilla o naranja (siempre aromas en polvo).
Puedes envasar las porciones individualmente.
Puedes servir con un poco de nata montada.
¡Te recomiendo cerrar el frasquito con un lazo rojo y una bonita tarjeta (quizás hecha en casa también!) si vas a regalarlo en Navidad!
PARA UN CHOCOLATE CALIENTE SIN AZÚCAR: ¡sustituye el azúcar por igual cantidad de eritritol o con 15 g de stevia!
