- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 471,79 (Kcal)
- Carbohidratos 54,66 (g) de los cuales azúcares 34,65 (g)
- Proteínas 7,67 (g)
- Grasa 25,88 (g) de los cuales saturados 16,01 (g)de los cuales insaturados 8,91 (g)
- Fibras 2,27 (g)
- Sodio 53,29 (mg)
Valores indicativos para una ración de 108 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y variantes
Si te gusta un glaseado más suave, puedes añadir al chocolate blanco 30 g de nata o 20 g de mantequilla (en este caso, el glaseado nunca se solidificará, pero permanecerá cremoso y suave), puedes añadir 40 g de ron a la masa si te gustan los licores, puedes mojar la tarta con el jarabe de las guindas.
Si no te gustan las guindas en almíbar, puedes sustituirlas por: fruta fresca al gusto como trozos de albaricoque, melocotón, ciruela, uvas, melón, plátano o manzana, por supuesto, según la temporada.
Si no quieres poner fruta, puedes decorar con copitos de nata montada, también puedes añadirla además debajo de cada guinda.
Puedes colorear de rosa el chocolate blanco usando el jarabe de las guindas, ¡quedará una tarta aún más espectacular!
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