Los aperitivos navideños para colgar del vaso son una idea super original para servir nuestros aperitivos con un toque creativo. A menudo vemos las galletas de Navidad para colgar de una taza humeante de chocolate, y me dije, ¿por qué no declinar esta idea para el aperitivo? En mi casa gustaron muchísimo, realmente dan ese algo extra a nuestras copas, ¡que las hace irresistibles!
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Recetas similares:
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 25 APERITIVOS
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 160 g mantequilla
- 100 ml agua fría
- 1 cucharadita sal
- semillas de sésamo
- semillas de amapola
- semillas de sésamo negro
Herramientas
- Cortadores
- 1 Rodillo
Pasos
Pon en el bol la harina, añade la mantequilla fría en trozos, la sal y poco a poco el agua helada. Para hacerlo más rápido, puedes usar la amasadora, yo siempre uso mi querida Electrolux de la que nunca me separo. Aquí encuentras todas las especificaciones!
Amasa rápidamente con las manos hasta formar una bola compacta. Envuelve la masa en film transparente y deja reposar en la nevera durante una hora.
Pasado el tiempo, extiende la masa con el rodillo entre dos hojas de papel de horno.
Corta unos 20-25 aperitivos salados con las formas que más te gusten. Yo usé estos preciosos cortadores de galletas navideños comprados en Amazon aquí
Ahora con la ayuda del cuchillo afilado haz la ranura que servirá luego para insertar el aperitivo en el borde de la taza, de 1 centímetro y medio de largo y 5-6 mm de ancho
Coloca los aperitivos sobre la bandeja forrada con papel de horno, pincela con leche y decóralos con semillas de sésamo y amapola.
Hornea a 180° durante unos 10 minutos hasta que estén dorados. Saca del horno y deja enfriar completamente antes de servir en la mesa colgados del vaso.
¡Buen provecho! Y, si te apetece, sigue mi perfil de Instagram AQUÍ
