Dátiles con gorgonzola y pistachos, el aperitivo refinado y original, rapidísimo de preparar para un aperitivo informal de pie, o puede ser la idea sabrosa extra para vuestra cena de Nochevieja!
Si te apetece, mira la videoreceta aquí en mi perfil TikTok @isaporidicasa.
También esta vez os recomiendo probar la receta y espero como siempre vuestras opiniones en mi perfil Instagram @isaporidicasa. encontrarás también aquí el reel de la receta.
¿Listos para empezar? ¡Os espero en la cocina!
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- dátiles
- gorgonzola
- granillo de pistachos
¿Qué necesito?
- Cuchillo
Pasos
Corta los dátiles por el lado longitudinal abriéndolos suavemente como un libro y extrae el hueso.
Aparte trabaja en un bol el gorgonzola con la cuchara hasta reducirlo a crema. Rellena cada dátil con el gorgonzola y ciérralo suavemente. Decora cada uno con el granillo de pistachos y conserva durante dos horas en el frigorífico hasta el momento de servir en la mesa. ¡Buen aperitivo!
