Estrellitas de polenta listas en 5 minutos rellenas de gorgonzola, panceta y nueces picadas, ¡para un aperitivo navideño rapidísimo y súper delicioso!
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También esta vez os recomiendo probar la receta y espero como siempre vuestras opiniones en mi perfil Instagram @isaporidicasa. allí encontraréis también el reel de la receta.
¿Listos para empezar? ¡Os espero en la cocina!
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- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 20
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 paquete de polenta precocida
- gorgonzola
- panceta enrollada
- nueces
Herramientas
- Molde en forma de estrella
- Sartén
Pasos
Saca la polenta precocida del paquete y córtala en rodajas de 1 centímetro de grosor. Corta cada rodaja con unos cortadores de galletas en forma de estrella. Te recomiendo estos de Tescoma, ¡son realmente únicos!
Calienta la sartén antiadherente y coloca encima las estrellitas, cuando estén doradas dales la vuelta y pon un poco de gorgonzola encima de cada estrellita en el lado ya cocido. Cubre con la tapa y cocina hasta que el queso esté completamente derretido.
Coloca las estrellitas en el plato de servir y decora cada estrella con panceta enrollada y nueces tostadas picadas. ¡Sirve en la mesa y felices fiestas!
