El pollo y calabacines sabrosos es un segundo plato que en mi casa se prepara muy a menudo, es rápido de hacer y sobre todo es realmente delicioso, todo con un puñado de ingredientes. ¡Te lo recomiendo!
¡También esta vez he realizado para vosotros la videoreceta! La encontráis AQUÍ en Tik Tok o AQUÍ en Instagram. Por favor, si aún no lo habéis hecho, ¡seguidme!
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 600 g pechuga de pollo
- 3 calabacines
- 40 g parmesano
- 60 g pan rallado
- 1 diente ajo
- 1 cucharada perejil picado
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Bol
- Tabla de cortar
Pasos
Corta los calabacines en cubos pequeños y la pechuga de pollo en trozos
Coloca en el bol los calabacines con el pollo, rocía con un hilo de aceite, añade ajo y perejil picados, el pan rallado y el parmesano. Ajusta con sal y pimienta y mezcla con cuidado.
Cubre la bandeja de horno con un papel de horno, vierte encima el pollo con los calabacines y distribúyelo uniformemente. Hornea en el horno precalentado a 180º durante unos 25 minutos, mezclando a la mitad de la cocción. Al final deberías obtener un pollo y calabacines sabrosos dorados y tiernos por dentro. ¡Buen provecho!
Encuentra la videoreceta AQUÍ en mi perfil de Instagram @isaporidicasa
