- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
Conservación
Las berenjenas fritas son excelentes si se consumen recién hechas, o al menos tibias. Se desaconseja cualquier tipo de conservación.
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