Café frío con helado y nata, una delicia que probé en una conocida pastelería de mi ciudad y que inmediatamente intenté reproducir, debo decir con gran éxito. Se trata de helado de avellana ahogado en café frío, todo ello adornado con topping de chocolate, nata y avellanas. No está mal, ¿verdad? Si estáis pensando en calcular cuántas calorías contiene una copa de este tipo, os doy un consejo: ¡no lo intentéis! No es que tengamos que comerla todos los días, pero de vez en cuando… ¡vamos!
Otras recetas que no te puedes perder:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes para el Café frío con helado y nata
- 1 taza café (largo)
- 1 cucharadita azúcar
- 2 cucharadas helado de avellana
- 1 barquillo de chocolate
- c.s. topping de chocolate
- c.s. nata montada
- c.s. avellanas tostadas
Herramientas
- Batidoras eléctricas
- Manga pastelera
Notas
Puedes comprar el topping de chocolate ya hecho, pero si quieres hacerlo tú, solo necesitas unos minutos (AQUÍ la receta), en este caso te recomiendo prepararlo el día anterior.
Puedes sustituir el barquillo de chocolate con alguna galletita.
Puedes sustituir las avellanas enteras con granillo de avellanas.
Experimenta probando otros sabores de helado y combinando en consecuencia el topping y los frutos secos.
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