Notas

He utilizado doradas pequeñas y las he cocinado para 2 personas. Si tus doradas son más grandes, puedes cocinarlas para 4 personas, añadiendo 300-400 g más de patatas.

Recomiendo consumir la dorada al horno con patatas inmediatamente, pero si sobra un poco, consérvala en la nevera, en un recipiente cerrado, no más de un día.

Recomiendo consumir la dorada al horno con patatas inmediatamente, pero si sobra un poco, consérvala en la nevera, en un recipiente cerrado, no más de un día.

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