Guisantes secos con calabaza y speck

Guisantes secos con calabaza y speck
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 30 Minutos
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 4 personas
  • Métodos de Cocción: Fogón
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno

Notas

En lugar de los sticks de speck podéis utilizar lonchas de speck cortadas en tiras.

Si os molestan las semillas de hinojo, reemplazadlas con una ramita de romero, que se debe retirar antes de verter la mezcla de pan y speck sobre la sopa.

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cucinaprediletta

Recetas fáciles para todos – cocina italiana pero no solo eso – recetas sicilianas.

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