Las manzanas cocidas en freidora de aire son uno de esos postres sencillos que preparo cuando tengo ganas de algo rico, ligero y rápido de hacer. Son perfectas para el desayuno, después de cenar o incluso como merienda deliciosa, porque se preparan en pocos minutos y con cuatro ingredientes que prácticamente siempre tenemos en casa: manzanas, azúcar, jugo de limón y un poco de canela que, según yo, crea inmediatamente una atmósfera hogareña.
La freidora de aire es realmente una gran aliada porque cocina las manzanas rápidamente, las hace suaves en su punto justo y crea una ligera caramelización en la superficie que las hace irresistibles. Lo bueno es que puedes elegir las manzanas que prefieras, más dulces o más ácidas, según tus gustos.
Te recomiendo servir las manzanas cocidas aún tibias, quizás con una bola de helado de vainilla si quieres transformarlas en un postre aún más delicioso.
Son una receta ingeniosa, al alcance de todos y perfecta para cuando quieres algo bueno sin complicarte la vida.
Otras recetas que podrían gustarte:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes para las Manzanas cocidas en freidora de aire
- 450 g manzanas
- 20 g azúcar
- 1/2 limón (el jugo)
- q.b. canela en polvo
Herramientas recomendadas
- Descorazonador
- Freidora de aire
Preparación MANZANAS COCIDAS EN FREIDORA DE AIRE
Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en gajos (yo corté las manzanas no muy grandes en 6 gajos).
Colócalas en un bol, añade el jugo de medio limón, el azúcar y un poco de canela en polvo. Mezcla bien todo.
Coloca los gajos de manzana en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
Cocina en la freidora de aire a 180° durante 12-13 minutos (no es necesario precalentar).
Tus manzanas cocidas en freidora de aire están listas para ser servidas. Sírvelas tibias.
Notas
El tiempo de cocción puede variar según la calidad de las manzanas y también el tamaño de los gajos que hayas cortado. Puedes verificar la cocción pinchando algunos trozos de manzana con un palillo.
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