Variantes y consejos

Para dividir el pandoro en porciones con más facilidad, puedes dividir las dos capas de pandoro relleno en dos platos de servir, obteniendo así dos estrellas de pandoro. Decóralas ambas con fruta y azúcar glas.

Puedes mezclar con la crema trozos de chocolate o fruta confitada cortada en cubos o fruta fresca, por ejemplo, frutos rojos.

Puedes sustituir la nata fresca con nata vegetal. Si utilizas la que ya está azucarada, no añadas azúcar glas.

Conservación

El pandoro relleno con crema y nata se conserva en el frigorífico por 1-2 días. Para disfrutarlo mejor, sácalo del frigorífico 15-20 minutos antes de servirlo.

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