Notas

Los tiempos de cocción de los pimientos en sartén pueden variar de 20 a 30 minutos, dependiendo de si los prefieres bastante cocidos o «crujientes».

Ya que estos pimientos están deliciosos también fríos, cuando los prepares hazlo en cantidad y guarda los que te sobren en el frigorífico, cerrados en un recipiente. Se conservan bien durante 2 – 3 días.

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