En estos días calurosísimos de verano, un riquísimo smoothie de sandía puede ser verdaderamente una bendición. Se trata de un batido, hecho con pulpa de sandía y yogur de vainilla, muy saludable, nutritivo y refrescante. Pero, ¿qué es el smoothie? El smoothie no es más, como dije antes, que un batido típico americano, hecho generalmente con yogur y fruta fresca de temporada. Y luego, como con nuestros batidos, existen varias versiones con diferentes tipos de fruta y de yogur, con la adición o no de azúcar, etc…

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