Consejos

La feta es un queso tradicional griego que se elabora con leche de oveja y a veces con un porcentaje de leche de cabra. Es bastante salado y no todo el mundo puede soportar esta pronunciada salinidad. Una posible solución para suavizar el sabor y hacerlo menos intenso es poner el queso a remojo en leche o en agua durante 15 minutos y luego secarlo suavemente. De esta manera, la salinidad debida a la salmuera se aligerará. Fuente de la información AQUÍ.

En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.