- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 9 ferratelle
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Regional Italiana
Las ferratelle saladas deben consumirse el mismo día en que se preparan y preferiblemente tibias o calientes, de lo contrario se vuelven un poco gomosas.
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