La focaccia carasau con stracchino se prepara con dos ingredientes y un chorro de aceite: fácil, rápida y sabrosa. Crujiente y pegajosa la focaccia carasau con stracchino es estupenda y os salvará la cena cuando tenéis prisa!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 8 trozos pane carasau
- 250 g stracchino
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Bandeja para pizza de 32 centímetros
- 1 Pulverizador para aceite
Pasos
Pincelar con el aceite una bandeja para pizza de 32 centímetros. Mojar el pane carasau en agua y colocarlo en la bandeja superponiéndolo donde sea necesario. Distribuir el stracchino en trozos sobre el pan y cubrir con los otros cuatro trozos de pan previamente mojados rápidamente en agua. Rociar bien la superficie de la focaccia de pane carasau con aceite de oliva virgen extra y cocinar en horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos o hasta que la focaccia esté dorada. Una vez lista, dejarla reposar cinco minutos y luego servirla.
