La granola de avena casera es una receta sencillísima, sana y deliciosa, perfecta para un desayuno nutritivo y completo. Excelente para disfrutar en leche fría o caliente y en yogur con fruta fresca. Para mi granola de avena casera he elegido una mezcla simple, solo copos de avena, miel y chispas de chocolate, pero os recomiendo agregar almendras y avellanas y si os gustan también frutos rojos deshidratados. La granola de avena casera se conserva una semana bien cerrada en un frasco, así que prepara la cantidad adecuada que piensas consumir en este breve tiempo.
No te lo pierdas
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g copos de avena
- 150 g miel
- 100 g chispas de chocolate
Herramientas
- 1 Tazón
- 1 Bandeja de horno
- 1 Hoja de papel para hornear
- 1 Frasco hermético
Pasos
En un tazón, mezclar los copos de avena con la miel. Cuando estén bien mezclados, extenderlos sobre una bandeja cubierta con papel de horno y hornearlos en horno precalentado a 180 °C durante 12 minutos. Dejar enfriar y luego reducir a trocitos. A este punto, si se desea, agregar las chispas de chocolate y los frutos secos. Mezclar y colocar dentro de un frasco de vidrio hermético.
Notas
Si deseas agregar frutos secos, haz una mezcla de 100 gramos entre avellanas y almendras. Las avellanas las encuentro ya tostadas, de lo contrario es necesario pasarlas por el horno a 180 °C por unos minutos.
