Pan y mermelada es un clásico para el desayuno, pero no queremos conformarnos con una simple rebanada de pan con mermelada untada encima, ¿verdad? Aquí está la solución: deliciosos paquetitos de pan rellenos de vuestra confitura o mermelada favorita calentados en sartén con un poco de mantequilla. ¡Pruébalos y verás que después de esto tu pan y mermelada no será lo mismo!

Para no perderse

Pan y mermelada Cocina vista al mar
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Métodos de Cocción: Hornillo
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 4 rebanadas pan de molde
  • 4 cucharaditas confitura (abundante)
  • 1 nuez mantequilla clarificada
  • c.s. azúcar glas

Instrumentos

  • 1 Rodillo
  • 1 Cucharilla
  • 1 Tenedor
  • 1 Sartén

Pasos

  • Extender las rebanadas de pan con el rodillo. Rellenar con una cucharadita abundante de confitura (frutos del bosque y albaricoques son las que he utilizado yo) y cerrar en triángulo sellando bien los bordes con los dientes de un tenedor. En la sartén, derretir una nuez de mantequilla clarificada y cocinar un par de minutos por cada lado. Espolvorear con azúcar glas y servir el pan bien caliente.

    Pan y mermelada Cocina vista al mar
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cucinavistamare

Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.

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