Para trabajar mejor con este tipo de molde es mejor utilizar el hojaldre recién sacado del frigorífico. Para colocar el hojaldre en el molde, podéis ayudaros con su papel de horno. Espolvorear el molde con un poco de harina si es necesario. Cocinar los recortes de masa para obtener saladitos deliciosos para picar con el aperitivo. Si lo deseáis, podéis pincelar los saladitos con huevo batido antes de hornearlos.

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