Salchichas y patatas en freidora de aire son un segundo plato único rústico, sabroso, delicioso y también rápido de preparar. Poco aceite, muchas especias y la cena está lista: las patatas estarán crujientes por fuera y suaves por dentro y la salchicha quedará jugosa. Prueba también a preparar salchichas y patatas en freidora de aire.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 350 g patatas
- 200 g salchichas
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- c.s. mezcla de condimentos para patatas
- 30 ml vino blanco
Herramientas
- 1 Tabla de cortar
- 2 Cuchillos
- 1 Bandeja de horno
- 1 Freidora de aire GOURMETmaxx
Pasos
Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y cortarlas en gajos. Transferirlas dentro de una bandeja apta para la cocción en freidora de aire y condimentarlas con una cucharada de aceite y la mezcla de especias para patatas. Cocinar en freidora de aire a 180 °C durante 12 minutos. Mientras tanto, quitar la tripa de las salchichas y cortarlas en seis partes. Añadir las salchichas a las patatas y continuar la cocción durante 3 minutos, luego rociar con el vino blanco y cocinar otros 3 minutos. Servir salchichas y patatas bien calientes.
Notas
Comprueba que la mezcla de condimentos para patatas tenga sal, de lo contrario añádela.
