Sopa de judías y salchicha

  • Dificultad: Media
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 8 Horas
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 4 personas
  • Métodos de Cocción: Hornillo
  • Cocina: Regional Italiana
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno

Notas

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Si lo prefieres, puedes utilizar judías enlatadas, pero obviamente cambian los tiempos de cocción: solo necesitarás cocinarlas durante diez minutos con las hierbas aromáticas, agua para cubrirlas y una cucharadita de caldo vegetal casero.

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cucinavistamare

Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.

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