Puedes sustituir la leche por agua o por una bebida vegetal de tu elección siempre que no tenga un sabor demasiado fuerte y predominante (evitaría, por ejemplo, la de almendras), o puedes utilizar zumo de naranja.

La tarta pandoro cerrada en una bolsa para alimentos o dentro de un portatartas se conserva suave durante algunos días.

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