Las tostadas de gorgonzola y peras son un entrante rápido, sabroso y delicioso: pan ligeramente tostado, el gorgonzola cremoso y la mermelada de peras, poquísimos ingredientes, un puñado de minutos y está listo. Pero si tienes ganas de esforzarte un poco más o si tienes tiempo, puedes saltear cubos de pera con un poco de aceite o mantequilla en la sartén y añadirlos a tus tostadas. Completa con algunas nueces picadas y tendrás unas tostadas de gorgonzola y peras aún más especiales!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 baguette
- 200 g gorgonzola dulce
- 180 g mermelada de peras
Herramientas
- 1 Tabla de cocina
- 1 Cuchillo para pan
- 1 Espátula para queso
- 1 Papel de horno reutilizable
Pasos
Corta el pan en rebanadas de un centímetro de grosor, colócalas en una bandeja forrada con la alfombrilla reutilizable adecuada y tuéstalas en un horno precalentado a 200 °C durante cinco minutos. Unta el gorgonzola dulce sobre las rebanadas de pan y añade una cucharadita de mermelada de peras. Coloca en un plato para servir y sirve de inmediato.
