Las tostadas de queso, bresaola y aceitunas son un aperitivo delicioso y rapidísimo de preparar: se necesitan pocos ingredientes para juntarlo en pocos minutos. Para mis tostadas de queso, bresaola y aceitunas he utilizado un queso para untar con hierbas (delicioso), pero también irá bien un queso vegetal si eres intolerante, y he cortado la bresaola en finas tiras. Tenía unos calabacines sobrantes ya asados a la parrilla y los he utilizado para decorar las tostadas. ¡Un toque de albahaca fresca y listo! ¡El aperitivo o entrante está servido en un santiamén!
No te lo pierdas
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 rebanadas pan casero
- 60 g bresaola
- 150 g queso para untar con hierbas
- c/n aceitunas taggiasche
- c/n calabacines asados a la parrilla (opcional)
- 2 hojas albahaca fresca
Instrumentos
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Untador de queso
- 1 Plato de servir
Pasos
Dividir el pan en 12 pequeñas rebanadas. Cortar la bresaola en tiras y las aceitunas en pequeñas rodajas. Picar la albahaca (mejor si es con las manos). Untar el queso fresco con hierbas sobre las pequeñas rebanadas de pan. Distribuir por encima la bresaola en tiras, las aceitunas, los calabacines asados (una rodaja en cada rebanada) y la albahaca fresca. Colocar en un plato de servir y servir de inmediato.
Notas
En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.
