Calamares en freidora de aire un segundo plato sabroso y ligero, gracias a la cocción en freidora de aire los calamares serán tiernos y ligeros. Para preparar los calamares asados en freidora de aire puedes usar tanto calamares frescos como congelados, de esta manera tendrás calamares congelados en freidora de aire listos en pocos minutos. Yo los dejé enteros, alternativamente puedes cortarlos y hacer anillos de calamar. El tiempo de cocción de los calamares en freidora de aire podría variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te aconsejo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos sabrosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer los calamares en freidora de aire y si los pruebas, házmelo saber. Barbara
Te aconsejo probar también estas recetas con calamares:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g calamares
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- Bandejas de papel para freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- Freidora de aire
Cómo preparar los calamares en freidora de aire
Comenzamos a preparar los calamares en freidora de aire limpiando los calamares de las vísceras y quitando el cartílago transparente que se encuentra en la parte trasera del calamar, solo hay que tirar de él y se desprende, con un cuchillo quita el pico y los ojos, este paso te lo puede hacer el pescadero si no eres muy experta, luego lávalos muy bien bajo el agua corriente.
Coloca una bandeja en la cesta de la freidora de aire y pon los calamares, luego añade unos puffs de aceite de oliva virgen extra.
Cocina en freidora de aire a 180°C durante 10 minutos, a mitad de cocción gira los calamares.
Al final de la cocción, coloca los calamares en un plato, ajusta de sal y añade un chorrito de aceite, sírvelos bien calientes.
Cómo conservar los calamares cocidos en freidora de aire
Se conservan en el frigorífico durante 2 días
