Cebollas gratinadas en freidora de aire una guarnición fácil de hacer y llena de sabor, perfecta para acompañar cualquier tipo de segundo plato. Las cebollas rojas en freidora de aire, se preparan en poco tiempo y gracias al gratinado son sabrosas, tienen un gratinado crujiente pero las rodajas de cebolla permanecen tiernas y no se secan. Puedes usar también cebollas de Tropea o cebollas blancas dependiendo del tipo de cebolla que prefieras. El tiempo de cocción podría variar dependiendo del tipo de freidora de aire que uses (yo uso esta airfryer AQUÍ ). Te recomiendo mirar todas las recetas con freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Si no tienes freidora de aire, te recomiendo la CEBOLLA DE TROPEA GRATINADA cocida en horno. Ahora vamos a ver cómo hacer las cebollas gratinadas en freidora de aire y si las pruebas, házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar las cebollas gratinadas en freidora de aire
- 2 cebollas rojas
- 4 cucharadas pan rallado
- c.s. perejil
- c.s. sal
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Freidoras de aire
- Pulverizadores de aceite
Cómo preparar las cebollas gratinadas en freidora de aire
Comenzamos a preparar las cebollas gratinadas en freidora de aire, limpia las cebollas eliminando la parte exterior y los extremos, luego corta las cebollas en rodajas de aproximadamente medio centímetro.
Vierte en un plato pan rallado, añade sal, pimienta y perejil picado, agrega también 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, mezcla bien para obtener una mezcla húmeda y arenosa.
Con un pincel, unta las rodajas de cebolla con aceite por ambos lados y pásalas por el pan rallado, coloca las rodajas de cebolla ordenadamente en el cestillo de la freidora de aire.
Enciende la freidora de aire a 190°C y cocina durante 10 minutos, luego abre el cestillo y gira las rodajas, cocina siempre a 190°C durante otros 5 minutos.
Cuando estén listas, saca las rodajas de cebolla del cestillo y sirve cebollas gratinadas en freidora de aire calientes
Cómo conservar las cebollas gratinadas en freidora de aire
Las conservas en el frigorífico por 3 días
