Cous cous con pollo y verduras un primer plato sencillo y sabroso, lo preparas en poco tiempo, si usas el cous cous precocido que encuentras en el supermercado son suficientes 5 minutos. El cous cous con verduras y pollo es un primer plato completo ya que tiene proteínas y también carbohidratos. Las verduras las puedes cocinar en sartén, al horno o en freidora de aire. El cous cous es bueno tanto caliente como frío. Ahora vamos a ver cómo preparar el cous cous con pollo y verduras y si lo pruebas, házmelo saber. Barbara
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Hornillo, Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g cuscús
- 230 ml agua
- c.s. sal
- 1 calabacín
- 200 g tomatitos
- 50 g cebolla roja de Tropea
- 300 g pechuga de pollo
Herramientas
- Bandejas de papel para freidora de aire
- Atomizador de aceite
- Freidora de aire
Cómo hacer el Cous cous con pollo y verduras
Empezamos a preparar el cous cous con pollo y verduras, lava las verduras, corta las puntas del calabacín, corta los tomatitos por la mitad y la cebolla en trozos, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal
Corta la pechuga de pollo en tiras si usas filetes, o en trozos si usas la pechuga entera.
Vierte la pechuga de pollo junto con las verduras y cocina en sartén, en horno o en freidora de aire.
En freidora de aire a 190°C durante 12 minutos, en horno a 180°C durante 20 minutos y en sartén siempre durante unos 15/ 20 minutos.
Cocina el cous cous, vierte agua en una cacerola, añade una pizca de sal y ponla a fuego, cuando el agua empiece a hervir vierte el cous cous y apaga, deja reposar según el tiempo indicado en el paquete, luego desmenúzalo con un tenedor.
Vierte en un bol, las verduras con el pollo y el cous cous, mezcla bien los ingredientes y añade un chorrito de aceite, sirve caliente o a temperatura ambiente.
Cómo conservar el Cous cous con pollo y verduras
Se conserva en el frigorífico durante 2 días
