Crostini con tomates secos un entrante fácil y delicioso, ideal también para servir como acompañamiento de un aperitivo y muy útiles en un buffet. Estos crostini con tomates secos se preparan en poquísimos minutos, solo necesitas tostar el pan y condimentar el queso para untar para que sea aún más sabroso. Como alternativa a los tomates secos, puedes usar tomates confit que puedes preparar en casa con facilidad. Para tostar las rebanadas de pan puedes usar una parrilla eléctrica, una tostadora o alternativamente en una sartén bien caliente. Ahora veamos cómo hacer los crostini con tomates secos y si los pruebas, házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también estas recetas de crostini:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Tostadora
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar los crostini con tomates secos
- 6 rebanadas pan
- 100 g queso para untar
- 6 tomates secos en aceite
- c/s sal
- c/s aceite de oliva virgen extra
- 6 hojas albahaca
Herramientas
- Tostadora
Cómo preparar los crostini con tomates secos
Comenzamos a preparar los crostini con tomates secos, corta el pan en rebanadas y tuéstalas con la tostadora, la parrilla o en una sartén bien caliente, luego colócalas en el plato para servir.
Vierte el queso para untar en un bol, añade una pizca de sal, un chorrito de aceite y mezcla bien.
Toma los tomates secos en aceite y córtalos en pequeños trozos o en tiras.
Unta en cada rebanada de pan el queso para untar y añade los trozos de tomate seco y una hoja de albahaca.
Sirve los crostini con tomates secos o consérvalos en el frigorífico.
Cómo se conservan los crostini con tomates secos
Los crostini se conservan en el frigorífico por 1 día
