Dulces de chocolate rápidos, son sin cocción, tienen un corazón de mantequilla de cacahuete y frutos secos y una pizca de coco. Para preparar estos dulces proteicos fit derretí el chocolate al baño maría. Como alternativa, puedes derretirlo en el microondas cuidando de no cocinarlo, porque de lo contrario no será cremoso sino grumoso. Estos dulces rápidos de chocolate los puedes preparar con anticipación y conservar durante 1 semana en el frigorífico dentro de una caja o en una bolsa de plástico, también puedes cerrar individualmente cada dulce rápido de chocolate en una bolsa de porción única o en un pedazo de film o aluminio. Pruébalos también en la versión con chocolate blanco y corazón de nutella. Ahora vamos a ver cómo preparar unos Dulces de chocolate rápidos y deliciosos y si pruebas la receta házmelo saber. Barbara

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Sin cocción
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes para preparar los Dulces de chocolate rápidos

270 g chocolate negro
20 g frutos secos mixtos
90 g mantequilla de cacahuete
20 g azúcar glas
c.s. coco rallado (rapé)

Herramientas

1 Molde para muffins

Procedimiento para preparar los Dulces de chocolate rápidos

Comenzamos a preparar los Dulces de chocolate rápidos triturando finamente el chocolate negro.
Viértelo en una jarra con asa que luego puedas enganchar a la olla con agua caliente para que se derrita al baño maría, si no tienes una jarra puedes verterlo en un cazo más pequeño que la olla que contiene el agua.
Coloca en el molde para muffins los moldes de papel, vierte en cada uno una primera capa de chocolate fundido.
Tritura los frutos secos mixtos con un cuchillo
Vierte en un bol la mantequilla de cacahuete y el azúcar glas y mezcla bien.
Cuando el azúcar glas esté bien incorporado añade los frutos secos y únelos a la mantequilla de cacahuete
Vierte una cucharada de mantequilla de cacahuete y frutos secos en el centro de cada molde.
Cúbrelo con el chocolate fundido y nivela.
Espolvorea con coco y colócalos en la nevera y deja reposar durante 2 horas.
Cuando hayan reposado y el chocolate esté bien sólido, retira los Dulces de chocolate rápidos, quita el papel de los moldes y disfrútalos.