Escobas de la Befana un delicioso y fácil dulce para hacer en la Epifanía. Puedes realizarlas incluso con la ayuda de tus hijos. Para preparar las escobas de la Befana solo necesitarás pocos minutos. Si tienes dificultad para encontrar los bizcochos de palo, puedes reemplazarlos con un palillo para brochetas, que de todas formas es grueso y puedes cortarlo al tamaño deseado. Si deseas hacer un dulce más grande y no individual, como en este caso, prueba la ESCOBA DE LA BEFANA DULCE. Te recomiendo ver el MENÚ EPIFANÍA y también otros DULCES PARA LA EPIFANÍA, seguramente encontrarás alguna otra receta para probar. En Veneto, el día de la Epifanía, cuando hacen las hogueras, es costumbre comer la PINZA y beber el vino caliente. Ahora veamos cómo hacer las escobas de la Befana y si las pruebas, házmelo saber. Barbara

Aquí tienes otras deliciosas recetas para la Epifanía que te recomiendo probar:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Navidad

Ingredientes para preparar las escobas de la Befana

1 rollo hojaldre (rectangular)
100 g Nutella®
6 bizcochos de palo
c.s. mantequilla derretida

Cómo preparar las escobas de la Befana

Empezamos a preparar las escobas de la Befana, desenrolla el hojaldre, mantén el lado más corto hacia ti y extiende Nutella sobre la mitad del hojaldre,
dobla el hojaldre y superpónlo.
Córtalo de manera que obtengas 6 rectángulos
Luego toma cada rectángulo y córtalo en tiras, preservando la parte completa
coloca en un lado el palo
y enrolla.
Cuando hayas completado todas las escobas, colócalas en la bandeja con papel de horno y extiende las tiras al azar para darles un aspecto natural.
Pincela con mantequilla derretida y hornea en horno estático precalentado a 180°C durante 20 minutos.
Cuando las escobas de la Befana estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar antes de servirlas.