Garbanzos crujientes en freidora de aire, un delicioso snack perfecto para servir también como aperitivo o en un buffet. Los garbanzos en freidora de aire son perfectos también para picar mientras ves la tele, tal vez en compañía de amigos viendo una buena película o serie. Os aviso que desaparecerán rápido porque son adictivos. Los garbanzos a la paprika cocidos en freidora de aire son perfectos también para acompañar un aperitivo. Si os llegan invitados a última hora, estos son perfectos: basta con abrir una lata de garbanzos, condimentarlos, cocinarlos en la freidora y tendréis un aperitivo exquisito y sabroso listo en pocos minutos. Si también os gustan los garbanzos, os recomiendo echar un vistazo a otras recetas con garbanzos, estoy segura de que encontraréis otras recetas para probar. Ahora veamos cómo preparar los garbanzos crujientes en freidora de aire, y si los probáis, hacédmelo saber. Barbara
Os recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g garbanzos cocidos
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharada fécula de maíz
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Moldes de papel para freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- Freidora de aire
Cómo hacer Garbanzos crujientes en freidora de aire
Empezamos a preparar los garbanzos crujientes en freidora de aire: escurrid los garbanzos del líquido de conservación y enjuagadlos bien bajo el agua corriente, secadlos y luego echadlos en un bol. Añadid el pimentón, el aceite de oliva virgen, la sal y mezclad bien. Incorporad luego la fécula de maíz y mezclad nuevamente para que el condimento se adhiera bien a los garbanzos.
Colocadlos en una bandeja adecuada para cocción en freidora o usad una bandeja de papel para freidora de aire. Echad los garbanzos y cocinadlos a 200°C durante 20 minutos. A mitad de cocción, sacad el cestillo de la freidora y mezclad para que los garbanzos se cocinen de manera uniforme.
Al terminar la cocción, retirad la bandeja y salpimentad. Servid los garbanzos crujientes tibios o fríos.
Cómo conservar los Garbanzos crujientes en freidora de aire
Conservadlos a temperatura ambiente durante 1 día
