Huevos cocidos en freidora de aire, un segundo plato muy sencillo y perfecto si tienes prisa y no sabes qué preparar, o si necesitas preparar ensaladas, bocadillos o tartas saladas. Muchas veces me llegan mensajes pidiéndome consejos sobre el tiempo de cocción de los huevos porque no logran obtener huevos cocidos perfectos, ya sea porque se pasan de cocción y el borde de la yema se vuelve verde, o porque se quedan crudos y la yema no está bien cuajada, gracias a la cocción en freidora de aire obtendrás huevos bien cocidos de manera sencilla. El tiempo de cocción de los huevos cocidos en freidora de aire puede variar según el tipo de freidora de aire que utilices, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer los huevos cocidos en freidora de aire y si los pruebas házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también estas recetas de huevos cocidos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 1 Minuto
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 huevos
- q.b. sal
- q.b. pimienta
- q.b. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Freidora de aire
Cómo preparar los Huevos cocidos en freidora de aire
Comenzamos a preparar los huevos cocidos en freidora de aire, coloca los huevos en la cesta de la freidora de aire y cocina a 150°C durante 13 minutos.
Al finalizar la cocción, abre la cesta de la freidora, con unas pinzas o un cucharón, saca los huevos, pásalos inmediatamente bajo el chorro de agua fría y déjalos enfriar por unos minutos, o ponlos en agua y añade algunos cubitos de hielo. Este paso hará que con la diferencia de temperatura los huevos se pelen con facilidad.
Cuando estén fríos, hazlos rodar sobre la mesa o golpea la punta, para romper la cáscara y pélalos, luego úsalos como prefieras incluso simplemente condimentados con aceite, pimienta y sal.
Cómo conservar los huevos cocidos
Guárdalos en el frigorífico por 2 días
