Muffins de manzana en freidora de aire un dulce perfecto para cualquier momento del día, ideales por la mañana para el desayuno o para la merienda de los niños, fáciles de llevar, bonitos de servir en un buffet. Si también te encantan los muffins, no te pierdas otras Recetas de muffins y otras RECETAS CON MANZANAS. Estoy segura de que encontrarás más recetas para probar. El tiempo de cocción de los muffins en la freidora de aire puede variar según el tipo de freidora que uses, esta es la FREIDORA DE AIRE que uso yo. Te recomiendo echar un vistazo a 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguro que encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora veamos cómo preparar los muffins de manzana en freidora de aire y si los pruebas, házmelo saber. Barbara
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 manzana
- 250 g harina 00
- 2 huevos
- 120 g azúcar
- 80 g mantequilla
- 1 sobrecito levadura en polvo para dulces
- 200 ml leche
- 1 limón
Herramientas
- Freidora de aire
- Moldes grandes
- Batidora eléctrica
Cómo hacer muffins de manzana en freidora de aire
Comenzamos a preparar los muffins de manzana en freidora de aire, corta la mantequilla en trozos y derrítela al baño María, vierte en un bol los huevos y el azúcar y bate con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla clara y esponjosa.
Con las varillas en acción, agrega la mantequilla derretida hasta que se incorpore a los huevos, añade también la ralladura de limón.
Incorpora la harina, la levadura tamizada y trabaja con las varillas eléctricas, vierte la leche y continúa trabajando con las varillas para obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
Pela la manzana, córtala por la mitad, elimina el corazón central y córtala en pequeños trozos. Vierte la manzana en la mezcla y mezcla.
Transfiere luego la mezcla en los 6 moldes y colócalos en la cesta de la freidora de aire, cocina durante 15 minutos a 180°C, luego abre la cesta y comprueba la cocción con un palillo, el tiempo de cocción puede variar según el tipo de freidora de aire.
Una vez que los muffins estén cocidos, sácalos de la cesta de la freidora y déjalos enfriar antes de servirlos.
Cómo conservar los muffins de manzana en freidora de aire
Consérvalos en un recipiente para tartas cubierto con tapa
