Muslitos de pollo en freidora de aire, un segundo plato facilísimo de preparar y muy sabroso. A los niños les suelen gustar mucho los muslitos de pollo y podéis añadir también patatas para tener un segundo plato completo. A mí me gustan los muslos de pollo asados con la piel bien hecha y crujiente; si vosotros preferís la piel más tierna, basta reducir la cocción 10 minutos. Los muslitos de pollo en freidora de aire se pueden preparar con antelación y calentarlos en el momento de servir, así os adelantáis con la cocción. El tiempo de cocción de los muslitos de pollo en freidora de aire puede variar según el tipo de freidora que uséis: ésta es la FREIDORA de aire que utilizo yo. Os aconsejo echar un vistazo a 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y a todas las recetas con freidora de aire, seguro que encontraréis otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer los muslitos de pollo en freidora de aire y, si los probáis, hacédmelo saber. Barbara
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 40 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 6 muslitos de pollo
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada especias para asado
- 1 cucharadita pimentón
- Medio limón
- 100 ml vino blanco
Utensilios
- Freidora de aire
- Nebulizador de aceite
Cómo hacer los muslitos de pollo en freidora de aire
Empezamos a preparar los muslitos de pollo en freidora de aire: colocad los muslitos en un bol o en un recipiente, añadid aceite de oliva virgen extra y masajeadlos bien para que queden bien aceitados.
Añadid el vino blanco y el zumo del limón, espolvoread con las especias y el pimentón, y masajead bien para que los muslos absorban los aromas. Cubrid el bol con una tapa o con film transparente y guardadlo en el frigorífico durante 6-8 horas; de vez en cuando sacad los muslitos y removed para que cojan bien el aliño.
Colocad los muslitos de pollo en la cesta de la freidora de aire de forma ordenada y pinceladlos con el jugo de la marinada. Coced durante 10 minutos a 200°. Sacad la cesta de la freidora, dad la vuelta a los muslitos y volved a pincelarlos; coced otros 10 minutos a 200°.
Volved a abrir la cesta de la freidora y pincelad de nuevo los muslitos; proseguid la cocción durante 20 minutos más a 180°.
Una vez termine la cocción, sacad los muslitos de la cesta de la freidora de aire y servidlos bien calientes.
Cómo conservar los muslitos de pollo cocinados en freidora de aire
Se conservan en el frigorífico durante 2 días
