Piña al horno un postre facilísimo de hacer, perfecto como postre incluso en ocasiones especiales, por ejemplo para almuerzos o cenas de celebraciones o durante las fiestas navideñas. Es un postre fácil de preparar y lo más laborioso es limpiar la piña, puedes usar también la herramienta específica para limpiar la piña y será aún más fácil, o pide a tu frutero si lo puede hacer por ti. Te aconsejo que veas también TARTA DE PIÑA Y YOGUR, SORBETE DE PIÑA, MERIENDAS DE PIÑA, Tarta con piña en almíbar, Crema de mascarpone y piña y otras recetas con piña encontrarás seguramente otras ideas deliciosas para probar. Ahora veamos cómo hacer la piña al horno y si la pruebas házmelo saber. Barbara
También te recomiendo probar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 piña
- c.s. azúcar
Herramientas
- Cuchillos para piña
Cómo preparar la Piña al horno
Comenzamos a preparar la piña al horno, limpiad la piña os aconsejo usar un cuchillo bien afilado, yo uso uno de cerámica. Primero eliminad la parte superior con las hojas y luego la parte inferior.
Colocad la piña sobre una tabla de cortar de pie y eliminad la parte exterior manteniéndola siempre en vertical, de esta forma veréis que se hace fácilmente, luego cortad en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Eliminad la parte interna más dura con un cortador pequeño, es fácil y rápido, si no tenéis uno, eliminadla con un cuchillo pequeño. O para una limpieza rápida y fácil usad la herramienta específica para limpiar piña.
Encended el horno estático a 180°C, colocad las rodajas en una bandeja, espolvoread con azúcar y meted al horno, coced durante 10 minutos.
Servid las rodajas de piña tibias
Cómo conservar la Piña cocida al horno
Se conserva en el frigorífico durante 2 días
