Pinsa con jamón serrano y stracciatella un plato rápido que puedes aderezar siempre de mil maneras y con los ingredientes que te sobren en el frigorífico o en la despensa. La pinsa rápida precocida ahora se encuentra en el supermercado con facilidad y de varias marcas, es en práctica una base blanca que puedes rellenar de muchas maneras, crujiente y ligera. Si no sabes cómo aderezar la pinsa aquí tienes una idea para aderezar la pinsa precocida fácil y sabrosa con jamón serrano y stracciatella, yo además añadí espárragos verdes que según la temporada puedes sustituir por alcachofas, setas, pimientos, berenjenas, en fin, con una verdura de temporada. Si tienes prisa y no sabes qué preparar para el almuerzo o la cena te recomiendo probar también la PIZZA CON PIADINA. Ahora vamos a ver cómo hacer la pinsa precocida y si la pruebas hazme saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 pinsa romana
- 150 g stracciatella
- 100 g jamón serrano
- 100 g mozzarella para pizza (u otro queso de pasta hilada)
- c.s. espárragos (u otra verdura)
Cómo preparar la Pinsa con jamón serrano y stracciatella
Comenzamos a preparar la pinsa con jamón serrano y stracciatella, limpia los espárragos, elimina la parte final más dura y hiérvelos durante 5 minutos desde que el agua empieza a hervir. Una vez cocidos, escúrrelos, preserva las puntas que se usarán para la decoración y corta en rodajas el resto del espárrago.
Coloca la pinsa en una bandeja y córtala ya en piezas, rellena cada pieza con mozzarella para pizza u otro queso de pasta hilada y coloca rodajas de espárrago. Cocina en horno estático precalentado durante 10 minutos.
Saca la pinsa del horno y rellena cada pieza con una loncha de jamón serrano, stracciatella y una punta de espárrago. Sirve la pinsa con jamón serrano y stracciatella bien caliente
Cómo conservar la Pinsa con jamón serrano y stracciatella
Te aconsejo consumirla recién preparada
