Queso cremoso de tomate, un delicioso aperitivo, lo puedes usar para condimentar la pasta, para rellenar canapés o simplemente para untar en el pan. Para preparar esta salsa, puedes usar queso cremoso ya hecho tipo Philadelphia que encuentras en el supermercado, o bien intentar hacerlo tú mismo en casa, está hecho con yogur y debo decir que no tiene nada que envidiar al comprado, lo debes preparar el día anterior para que tenga tiempo de volverse denso y cremoso. Ahora vamos a ver cómo preparar el queso cremoso casero de tomate y si lo pruebas, házmelo saber. Barbara
Te aconsejo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g queso cremoso
- 2 cucharaditas triple concentrado de tomate
- 1 pizca orégano
Herramientas
- Picadora
- Batidora
Cómo hacer el Queso cremoso de tomate
Empezamos a preparar el queso cremoso de tomate, vertemos en un bol el triple concentrado de tomate, trabajándolo con la cucharadita para ablandarlo.
Añadimos la mitad del queso cremoso. mezclamos bien para que se incorpore con el tomate.
Cuando esté bien mezclado, unimos el resto del queso y una pizca de orégano, mezclamos hasta obtener un queso de color homogéneo y bien cremoso.
Ahora el queso está listo para usar en tus recetas o lo puedes guardar en un recipiente con tapa y guardarlo en el frigorífico.
Cómo conservar el Queso cremoso de tomate
Se conserva en el frigorífico durante 2/3 días
