Rollitos de jamón cocido y philadelphia un aperitivo para servir frío o a temperatura ambiente, también puedes prepararlos con antelación. Son muy fáciles de hacer y te recomiendo probar también la versión cocida como los ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y PATATAS al horno o en freidora de aire. Estos rollitos de jamón cocido y philadelphia son perfectos también servidos en un buffet o para acompañar un aperitivo, los puedes servir en platillos individuales acompañados de un tenedor de madera o un palillo, te dejo los enlaces de los productos que uso yo cuando organizo un buffet Vasitos cuadrados, Tenedores de madera, Vasitos, Barquetas, Cuencos para aperitivo, Palillos de bambú, Cucharas para bocados, Tazas para postre, Cucharillas pequeñas, Conos para fritura, cuencos transparentes. Ahora vamos a ver cómo preparar los rollitos de jamón cocido y philadelphia y si los pruebas, házmelo saber. Barbara

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Ingredientes

Cómo preparar los Rollitos de jamón cocido y philadelphia

Comenzamos a preparar los Rollitos de jamón cocido y philadelphia, hierve las patatas o cocínalas al vapor. Una vez cocidas, colócalas en un plato y aplástalas con un tenedor.
Añade el queso para untar, una pizca de sal, una pizca de pimienta, perejil picado y mezcla bien para integrar todo.
Toma una loncha de jamón y colócala sobre una tabla, añade en el borde parte del relleno formando un cilindro, enrolla la loncha de jamón formando el rollito y córtalo primero por la mitad y luego cada mitad en dos partes para obtener 4 bocaditos.
Coloca los rollitos en un contenedor o en un plato cubierto y ponlos en la nevera. Déjalos reposar por unas horas antes de servirlos, luego colócalos en el plato de servir y sírvelos.

Consérvalos en la nevera por 2 días

Variantes
En el relleno en lugar de perejil puedes usar cebollino picado y para hacer el aperitivo aún más sabroso puedes usar en lugar del jamón tradicional, jamón de praga con sabor ahumado.