Rollitos de pollo en freidora de aire un segundo plato fácil y sabroso, las lonchas de pollo quedarán tiernas y no secas, y gracias a la cocción en freidora de aire el empanado será crujiente. El tiempo de cocción de los rollitos de pollo en freidora de aire puede variar según el tipo de freidora de aire que utilices, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo que veas 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos sabrosos para probar. Ahora veamos cómo hacer los rollitos de pollo en freidora de aire y si los pruebas, házmelo saber. Barbara

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 4
Métodos de Cocción: Freído al aire
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

600 g pechuga de pollo
100 g jamón cocido
100 g mozzarella para pizza (scamorza)
c.s. pan rallado
c.s. sal
c.s. aceite de oliva virgen extra
c.s. perejil

Herramientas

Freidora de aire
Pulverizador de aceite
Moldes de papel para freidora de aire
Picadora de perejil

Cómo preparar los Rollitos de pollo en freidora de aire

Comenzamos a preparar los Rollitos de pollo en freidora de aire, vierta pan rallado en un plato, agregue perejil picado y mezcle.
Sobre una loncha de pechuga de pollo, añade jamón cocido,
y un trozo de mozzarella para pizza.
Enrolla las lonchas de pollo,
insértalas primero con un palillo
y luego con otro palillo,
córtalas por la mitad para obtener dos brochetas,
pasa las brochetas por el pan rallado aromatizado con el perejil.
Aceita la bandeja,
coloca las brochetas,
añade un poco de sal
y un par de puffs de aceite para que el empanado sea más crujiente.
Cocina en freidora de aire a 180°C durante 20 minutos, al finalizar la cocción saca la bandeja del cestillo de la freidora de aire y sírvelos bien calientes.