Rollitos de sándwich de atún un delicioso aperitivo sin cocción, los rollitos de sándwich con atún son perfectos también para acompañar un aperitivo o en un buffet. Los rollitos con pan de sándwich son excelentes para cualquier ocasión, incluso las más especiales, y puedes prepararlos con anticipación, te recomiendo sin embargo conservarlos cubiertos y preferiblemente cortar los rollitos en porciones justo antes de servir para que se mantengan suaves. También te recomiendo los ROLLITOS DE SÁNDWICH CON ENSALADA RUSA CON ATÚN. Ahora veamos cómo hacer los rollitos de sándwich de atún y si los pruebas, hazme saber. Barbara

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de reposo: 1 Hora
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 5
Métodos de Cocción: Sin cocción
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes para preparar los rollitos de sándwich de atún

5 rebanadas pan de sándwich
c.s. rúcula
120 g atún en aceite
20 g alcaparras
2 cucharadas mayonesa
c.s. semillas de sésamo
c.s. queso para untar

Cómo preparar los rollitos de sándwich de atún

comenzamos a preparar los rollitos de sándwich de atún, prepara la salsa de atún simplemente vertiendo en el vaso de la licuadora las alcaparras,
el atún al que le has eliminado el exceso de aceite,
y la mayonesa, licua intermitentemente hasta obtener una salsa homogénea.
Con un rodillo extiende las rebanadas de pan, de esta manera no se romperán al enrollarlas.
Unta algunas cucharadas de salsa de atún
y agrega rúcula, evitando ponerla en un lado, así la salsa hará que el rollo no se abra.
Ahora enrolla la rebanada de pan comenzando por el lado donde tienes la rúcula,
cierra el rollo de atún con un papel de aluminio o film transparente. Deja reposar en el frigorífico por 30 minutos.
Luego retira los rollos de atún y en una parte añade queso para untar.
pasa la parte con el queso para untar por las semillas de sésamo
Corta cada rollo en 4 partes.
Sirve inmediatamente los rollitos de sándwich de atún, o guárdalos en el frigorífico en un plato cubierto con film transparente o en un recipiente con tapa.